ドマーニ
説明
ドマーニは、イタリア語で「明日」を意味する名前通り、希望に満ちた未来を表現した革新的なカクテルです。ジンの爽やかさ、カンパリの苦味、アマレットの甘さ、そしてブラッドオレンジの鮮やかな酸味が絶妙に調和し、イタリアの情熱と優雅さを一杯に込めました。その魅力的な味わいは、まさに人々を惹きつける女神のような存在感を放ちます。
由来
発祥地: 日本 （2005年）
2005年、東京の「バー・オッパ」の山本由香氏によって創作され、サントリー・ザ・カクテルアワードで栄誉ある優秀賞を受賞した。イタリア文化への愛情と、明るい未来への希望を込めて命名された。ブラッドオレンジの美しい色彩と複雑な味わいが評価され、多くのバーテンダーに愛され続けている現代の名作カクテル。
誕生日の意味
人や動物をひきよせる女神様
イタリア語で「明日」を意味するドマーニが、希望に満ちた未来への魅力を表現している
名言
- 「明日は今日より美しい日になるだろう」- イタリアのことわざ
豆知識
- 2005年サントリー・ザ・カクテルアワード ロングカクテル部門優秀賞受賞
- 東京「バー・オッパ」の山本由香氏が創作した受賞作品
- ドマーニはイタリア語で「明日」という意味
- ブラッドオレンジジュースが鮮やかな色彩を生み出す
- カンパリとアマレットの組み合わせがイタリアの情熱を表現
レシピ
材料:
- ドライジン - 20 ml
- カンパリ - 20 ml
- アマレット - 20 ml
- ブラッドオレンジジュース - 80 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- シェーカーにドライジン20mlを注ぐ
- カンパリ20mlを加える
- アマレット20mlを加える
- 氷を入れてしっかりとシェイクする
- オールドファッションドグラスに注ぐ
- 氷を加える
- ブラッドオレンジジュース80mlをグラスの3/4まで注ぐ
- 軽くステアして完成
- ブラックオリーブとオレンジピール、ライムスライスで飾る