チョコレートカイピリーニャ
説明
チョコレートカイピリーニャは、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」に濃厚なチョコレートリキュールを加えた革新的なバリエーションです。サトウキビから作られるカシャーサの素朴な風味と、新鮮なライムの爽やかな酸味、そしてダークチョコレートの深いコクが絶妙に調和し、温かい思いやりと正直さを表現した心温まる一杯です。
由来
発祥地: ブラジル （2000年代）
2000年代に国際的なバーテンダーたちが、ブラジルの伝統的なカイピリーニャに新しい要素を加えようと試行錯誤する中で生まれた革新的なカクテル。チョコレートという意外な組み合わせが、ライムの酸味と驚くほど調和することを発見し、温かみのある新しいブラジリアンカクテルとして注目を集めた。
誕生日の意味
思いやりのある心優しき正直者
ブラジルの国民酒カシャーサの素朴さと、チョコレートの温かみが、純粋で思いやり深い心を表現している
名言
- 「正直さは心の扉を開く鍵である」- ブラジルのことわざ
豆知識
- カイピリーニャはブラジルの国民的カクテルで、カシャーサから作られる
- カシャーサはサトウキビの搾り汁から作られるブラジル独特の蒸留酒
- モーツァルト・チョコレートリキュールは製造過程でクラシック音楽を聞かせる
- ライムの酸味とチョコレートの甘さが意外にも調和する組み合わせ
- クラッシュアイスを使うことでブラジル風の飲み方を再現
レシピ
材料:
- カシャーサ - 50 ml
- モーツァルト・ダークチョコレートリキュール - 20 ml
- ライム - 1/2 個
- グラニュー糖 - 2 tsp
- クラッシュアイス - 適量 適量
作り方:
- ライム1/2個を8等分にカットする
- ロックスグラスにライムとグラニュー糖2tspを入れる
- マドラーでライムと砂糖をしっかりと潰す
- クラッシュアイスをグラスに入れる
- カシャーサ50mlを注ぐ
- モーツァルト・ダークチョコレートリキュール20mlを加える
- バーシプーンで軽くステアしてから提供