ブラックルシアン
説明
ブラックルシアンは、プレミアムウォッカの透明感とコーヒーリキュールの深い苦味が絶妙に調和した、シンプルながら洗練されたカクテルです。わずか2つの材料だけで作られるこのカクテルは、複雑な装飾を排したストレートなアプローチを体現しており、大胆でありながら純粋な美しさを表現しています。夜のリラックスタイムに最適な、大人の品格を感じさせる一杯です。
由来
発祥地: ベルギー （1949年）
冷戦時代の1949年、ベルギーのバーテンダー、グスタフ・トップスがモスクワのホテル・メトロポールで創作。アメリカの外交官パーキンス・マクガイア大使のために特別に作られたカクテルで、東西の緊張関係の中で生まれた平和の象徴とも言える。シンプルな材料ながら、深い味わいを持つことから瞬く間に世界中に広まった。
誕生日の意味
大胆な考え方を示す無邪気な人柄
シンプルな2つの材料だけで作られるストレートな構成が、複雑さを排した大胆で純粋なアプローチを表現している
名言
- 「シンプルさこそ究極の洗練である」- レオナルド・ダ・ヴィンチ
豆知識
- 1949年にベルギーのバーテンダー、グスタフ・トップスがモスクワのホテル・メトロポールで創作
- 冷戦時代にアメリカの外交官パーキンス・マクガイア大使のために作られた
- カルーアは1936年にメキシコで誕生したコーヒーリキュールの代表格
- ウォッカの透明さとコーヒーリキュールの黒が美しいコントラストを生む
- IBA公式レシピではウォッカ5に対してコーヒーリキュール2の比率
レシピ
材料:
- ウォッカ - 50 ml
- コーヒーリキュール - 20 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- オールドファッションドグラスに氷を入れる
- コーヒーリキュール20mlを注ぐ
- ウォッカ50mlをゆっくりと加える
- バーシプーンで軽くステアする
- コーヒー豆3粒を浮かべる
- 必要に応じてオレンジピールでアクセントを加える