アプリコットフィズ
説明
アプリコットフィズは、芳醇なアプリコットブランデーの甘い香りとレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和した、春らしい軽快なカクテルです。ソーダ水の炭酸が全体に爽快感を与え、太陽の果実と呼ばれるアプリコットの豊かな風味を楽しめます。伝統的なフィズスタイルで仕上げられたこのカクテルは、古き良き文化を重んじながらも、新しい季節への期待を表現しています。
由来
発祥地: アメリカ （1880年代）
19世紀後期のアメリカで、フィズカクテルブームの中で生まれたフルーツブランデー系の代表作。ヨーロッパの伝統的なアプリコットブランデーとアメリカの炭酸水技術が融合して誕生した。当時のソーダファウンテンで人気を博し、春から夏にかけての定番カクテルとして愛され続けている。
誕生日の意味
伝統や文化を重んじる自信家
古くから愛されてきたアプリコットブランデーを使用し、伝統的なフィズスタイルで仕上げることが文化を大切にする心を表現している
名言
- 「伝統とは過去の最良のものを現在に活かすことである」- エドマンド・バーク
豆知識
- アプリコットブランデーは中世ヨーロッパから作られている歴史ある蒸留酒
- フィズカクテルは19世紀アメリカで生まれた炭酸系カクテルの代表格
- アプリコットは「太陽の果実」とも呼ばれ、古代から神聖視されてきた
- ソーダ水は1767年にイギリスで発明された人工炭酸水が起源
- 春の季節に最適なフルーティーで爽やかなカクテル
レシピ
材料:
- アプリコットブランデー - 45 ml
- レモンジュース - 20 ml
- シンプルシロップ - 10 ml
- ソーダ水 - 適量 適量
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- シェーカーにアプリコットブランデー45mlを注ぐ
- レモンジュース20mlを加える
- シンプルシロップ10mlを加える
- 氷を入れてしっかりとシェイクする
- 氷を入れたコリンズグラスにストレインする
- ソーダ水で満たしながら軽くステアする
- ドライアプリコットとレモンスライスで飾る