フローズンカンパリオレンジ
説明
フローズンカンパリオレンジは、イタリアの名門リキュール「カンパリ」の洗練された苦味を、オレンジの優しい甘さとフローズンの清涼感で包み込んだエレガントなカクテルです。美しい赤オレンジ色と上品な味わいが、思いやり深い女性の魅力を表現した一杯です。
由来
発祥地: イタリア （1980年代）
1980年代にイタリアの高級リゾート地で、暑い夏にカンパリを楽しむ新しい方法として考案された。思いやりある女性ホテルマネージャーがゲストのために創作したとされる。
誕生日の意味
思いやりの心を持ち続ける優美な女性
カンパリの上品な苦味とオレンジの優しい甘さ、フローズンの清涼感が、他者への思いやりを忘れない洗練された女性の美しさを表現している
名言
- 「優雅さは思いやりから生まれる」- イタリアのファッションデザイナー
豆知識
- カンパリは1860年にイタリアのガスパーレ・カンパリによって創作された
- 60種類以上のハーブとスパイスが使われているが、レシピは極秘
- 鮮やかな赤色は天然のコチニール色素によるもの
- イタリアではアペリティーボ（食前酒）として親しまれている
- フローズンスタイルは1980年代のアメリカで人気となった
レシピ
材料:
- カンパリ - 45 ml
- オレンジジュース - 90 ml
- 砂糖 - 10 g
- 氷 - 120 g
作り方:
- ブレンダーに氷120gを入れる
- カンパリ45mlを加える
- オレンジジュース90mlを加える
- 砂糖10gを加える
- 30秒間ブレンドしてシャーベット状にする
- マルガリータグラスに注ぐ
- オレンジピールとオレンジゼストで飾る