ベネチアンサンセット
説明
ベネチアンサンセットは、イタリアの伝統的な蒸留酒グラッパの力強い個性と、オレンジジュースの爽やかな甘みが見事に調和したエレガントなカクテルです。水の都ベネチアの夕暮れのように美しく、新しい挑戦に向かう人の黄金の輝きを表現した一杯です。
由来
発祥地: イタリア （1950年代）
1950年代にベネチアの高級ホテルで、グラッパの魅力を国際的な観光客にも楽しんでもらうために創作されたとされる。ベネチアの夕暮れの美しさと新しい出会いへの期待を込めて命名された。
誕生日の意味
前向きに立ち向かうゴールデンルーキー
グラッパの力強さとオレンジの明るさが、困難に負けずに前進する新人の黄金のような輝きと可能性を表現している
名言
- 「新しい始まりには黄金の光が差し込む」- イタリアの詩人
豆知識
- グラッパはイタリアの伝統的な蒸留酒で「ブドウの魂」と呼ばれる
- ベネチアは水の都として知られ、夕暮れ時の美しさは格別
- グラッパは元々ブドウの搾りかすから作られるエコロジカルな酒
- イタリアでは食後酒として親しまれている
- ベネチアングラスのように繊細で美しい仕上がりを目指したカクテル
レシピ
材料:
- グラッパ - 40 ml
- オレンジジュース - 40 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- カクテルグラスを冷やしておく
- シェーカーに氷を入れる
- グラッパ40mlを加える
- フレッシュオレンジジュース40mlを加える
- しっかりとシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレインする
- マラスキーノチェリーを飾る