バウムクーヘンの日
国・地域:
日本
1919年3月4日に広島県物産陳列館(現在の原爆ドーム)で行われた「ドイツ作品展示会」で、カール・ユーハイムが日本で初めてドイツの伝統菓子のバウムクーヘンの製造販売をしたことに由来し、カール・ユーハイムが創業した製菓会社ユーハイムが2010年に制定。
1919年3月4日に広島県物産陳列館で日本初のバウムクーヘン製造販売が行われたことに由来する記念日です。
ユーハイム社が2010年に制定しました。
1919年3月4日、広島県物産陳列館(現・原爆ドーム)で開催されたドイツ作品展示会においてカール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンを製造販売したことから始まります。
この出来事がきっかけでバウムクーヘンは日本の洋菓子文化に定着し、祝いの席で定番となりました。
2010年にユーハイム社が創業者の功績を称えて記念日を制定しました。
年に一度この日は、全国の洋菓子店で特別イベントや限定商品の販売が行われます。
しっとりとした食感と年輪模様が特徴のバウムクーヘンを家族や友人と分け合いましょう。
お茶やコーヒーと一緒に味わうのがおすすめです。
バウムクーヘン
日本
1919年
原爆ドーム
カール・ユーハイム
ユーハイム