スプリングオペラ
説明
スプリングオペラは、日本の春を象徴する桜とピーチの優雅な調和を表現したエレガントなカクテルです。ジンのクリアな味わいに桜の上品な香りとピーチの甘やかな風味が加わり、まさに春のオペラのような華やかで美しい一杯に仕上がっています。3層の美しい色彩は見た目にも楽しく、特別な瞬間を演出します。
由来
発祥地: 日本 （1999年）
1999年にバーテンダー三谷裕志氏がサントリーカクテルコンペティションのために創作。春の訪れと共に心躍る乙女の気持ちを、オペラの華やかさと桜の美しさで表現した日本オリジナルの名作カクテル。
誕生日の意味
期待に胸を膨らませる夢見る乙女
桜リキュールとピーチリキュールの優雅な調和と3層の美しい色彩が、春への憧れと希望に満ちた乙女心を表現している
名言
- 「春は希望の季節、夢見る心を大切に」- 日本のカクテルクリエイター
豆知識
- 1999年サントリーカクテルコンペティション「カクテル・オブ・ザ・イヤー」受賞作品
- バーテンダー三谷裕志氏の創作による春をテーマにしたカクテル
- 3層の美しい色彩（グリーン、イエロー、ピーチ）が特徴的
- 桜リキュールを使用した日本独特の春らしい味わい
- オペラの華やかさと春の訪れを同時に表現した芸術的作品
レシピ
材料:
- ビーフィータージン - 40 ml
- 桜リキュール - 10 ml
- ピーチリキュール - 10 ml
- レモンジュース - 5 ml
- 氷 - 適量 適量
作り方:
- カクテルグラスを冷やしておく
- シェーカーに氷を入れる
- ビーフィータージン40mlを加える
- 桜リキュール10mlを加える
- ピーチリキュール10mlを加える
- レモンジュース5mlを加える
- しっかりとシェイクする
- 冷やしたカクテルグラスにストレインする
- グリーンチェリーをカクテルピックに刺して飾る