02月07日の誕生花 | calendar.web-standard.org

スノードロップ

学名: Galanthus nivalis

科名: ヒガンバナ科

花言葉

特徴

花色:

説明

東ヨーロッパから西アジア原産のヒガンバナ科の球根植物で、明治初期に日本に渡来しました。草丈10-20cmで、2月から3月にかけて純白の下向きの花を咲かせます。花は夜には閉じて雫のような形になり、日光が当たると3枚の外花被片を開きます。寒さに強く暑さに弱い性質で、夏は地上部が枯れて休眠します。旧約聖書の伝説では、天使が凍えるアダムとイブを慰めるために雪を花に変えたとされ、「希望」や「慰め」の花言葉の由来となっています。

豆知識

属名Galanthusはギリシャ語の「ミルク（gála）」と「花（ánthos）」から
種小名nivalisは「雪の」という意味で雪の中で咲く特徴を表す
イギリスでは「snowdrop mania」という珍しい品種の高額取引現象がある
ガランタミン成分はアルツハイマー病治療薬として実用化されている

利用方法

観賞用

球根栽培での観賞
ロックガーデンでの植栽
早春の切り花

薬用

ヨーロッパの民間療法で頭痛の治療
ガランタミン成分：アルツハイマー病治療薬の原料
現在は医薬品として利用

注意: 球根に毒性があるため取り扱い注意。医療用途は専門機関で

食用

有毒のため食用不可

その他

医薬品原料（ガランタミン）
野生動物の食害防止植物
環境指標植物

毒性

毒性レベル: 中程度

有毒部位: 球根（アルカロイド含有）, 全草

症状: 球根の摂取により吐き気、嘔吐、下痢、中枢神経症状を引き起こす可能性

パンジー

学名: Viola × wittrockiana

科名: スミレ科

花言葉

特徴

花色: アプリコット

説明

ヨーロッパ原産のスミレ科の園芸植物で、野生のスミレを品種改良して作られました。アプリコット色の品種は特に人気が高く、「アプリコットメルバ」などの優良品種があります。11月から6月という長期間開花し、人の顔のように見える花姿が特徴的です。アプリコット色の花は咲き進むと色が変化し、頬を染めたような可愛らしい色合いになります。寒さに非常に強く、雪に埋まっても耐え、春には再び花を咲かせます。温かみのある色彩は他の花色との組み合わせも良く、春の花壇を明るく彩ります。

豆知識

「アプリコットメルバ」は咲き進むと恥ずかしそうに頬を染めたような色に変化する
花の模様が人の顔に見えることから「人面草」とも呼ばれる
ナポレオンの紋章にスミレが使われ、「コルシカのスミレ」と呼ばれた
19世紀イギリスで「パンジー狂熱」という園芸ブームが起きた

利用方法

観賞用

花壇での植栽
コンテナガーデニング
寄せ植えのアクセント

薬用

ヨーロッパの民間療法で咳止めに使用
抗炎症作用が研究されている
ビタミンA、Cが豊富

注意: 大量摂取は避け、アレルギーに注意

食用

花
葉

その他

天然染料
押し花の材料
化粧品原料

毒性

症状: 一般的に安全だが、大量摂取は避ける

ウメ (梅)

学名: Prunus mume

科名: バラ科

花言葉

特徴

花色:

説明

中国原産のバラ科の落葉高木で、約1500年前に日本に渡来しました。1月下旬から3月にかけて、まだ寒さが厳しい中で芳香のある5弁の花を咲かせます。花色は白、ピンク、紅色など多彩で、一重咲きから八重咲きまで様々な品種があります。「松竹梅」として縁起の良い植物の一つとされ、日本文化に深く根ざしています。万葉集や古今和歌集にも多数詠まれ、春の到来を告げる花として愛され続けています。果実は梅干しなどに加工され、日本の食文化にも欠かせない存在です。

豆知識

万葉集では桜（43首）を上回る119首が梅を詠んでいる
菅原道真公の「東風吹かば匂いおこせよ梅の花」は有名な歌
梅干しは戦国時代から武士の携帯食として重宝された
中国では「梅雨」の語源となったほど文化に深く根ざしている

利用方法

観賞用

庭木として植栽
盆栽として栽培
切り花として利用

薬用

梅肉エキス：整腸作用、疲労回復
青梅：薬用酒として利用
花：解熱、鎮咳作用

注意: 青梅の生食は避ける（アミグダリン含有）

食用

果実（完熟前に収穫）
花（少量）

その他

木材：家具材、器具材
染料：花や樹皮から染料を採取
香料：花の香りを香水に利用

毒性

毒性レベル: 弱い

有毒部位: 青梅の種（アミグダリン含有）, 未熟な果実

症状: 青梅の生食により軽度の中毒症状（腹痛、下痢）の可能性

ワスレナグサ (勿忘草)

学名: Myosotis scorpioides

科名: ムラサキ科

花言葉

特徴

花色:

説明

ヨーロッパ原産のムラサキ科の植物で、世界の温帯地域に約50種が分布します。3月から5月にかけて、直径6-9mmの小さな青い5弁花を無数に咲かせます。花の中央には黄色や白の目があり、非常に愛らしい姿をしています。中世ドイツの悲しい恋人たちの伝説から「私を忘れないで」という花言葉が生まれ、世界中で愛と友情の象徴として親しまれています。暑さに弱く、日本では花後に枯れるため一年草として扱われますが、こぼれ種で翌年も咲くことがあります。

豆知識

アラスカ州の州花で、金鉱夫たちが故郷を思い出すために植えた
ドイツ語名「Vergissmeinnicht」が英語「forget-me-not」の語源
第一次世界大戦では戦死者を偲ぶ花として使われた
花の小ささから「マウスイヤー（ねずみの耳）」とも呼ばれる

利用方法

観賞用

春の花壇での植栽
ロックガーデンでの栽培
切り花として利用

薬用

ヨーロッパの民間療法で咳止めに使用
目の洗浄に利用
抗炎症作用が研究されている

注意: 医療用途での使用は専門家に相談

食用

花
若葉

その他

押し花の材料
天然染料
香水の原料

毒性

症状: 一般的に安全だが、大量摂取は避ける

ヒヤシンス (風信子)

学名: Hyacinthus orientalis

科名: キジカクシ科

花言葉

特徴

花色: 青

説明

地中海東部からイラン、トルクメニスタン原産のキジカクシ科の球根植物です。3月から4月にかけて、甘い芳香のある青い花を茎の先端に穂状に密集して咲かせます。原種は青紫色のみでしたが、現在では園芸品種として様々な花色が開発されています。水耕栽培が可能で、室内でも手軽に楽しめるため人気があります。ギリシャ神話のヒュアキントスの伝説に由来し、スポーツと美青年の象徴とされています。青色の品種は特に「変わらぬ愛」という花言葉で親しまれ、安定性と永続性を表現しています。

豆知識

オランダは世界最大のヒヤシンス球根生産国
球根の表皮の色で花色がおおよそ判別できる
水耕栽培専用の「ヒヤシンスグラス」という容器がある
19世紀ヨーロッパで「ヒヤシンス狂熱」という園芸ブームが起きた

利用方法

観賞用

水耕栽培での観賞
球根栽培での庭植え
切り花として利用

薬用

古代ギリシャでは傷の治療に使用
現在は主に観賞用のみ
アロマテラピーで香りを利用

注意: 球根に毒性があるため取り扱い注意

食用

有毒のため食用不可

その他

香水の原料
球根産業の主要品目
室内装飾植物

毒性

毒性レベル: 中程度

有毒部位: 球根（アルカロイド含有）, 全草

症状: 球根の摂取により吐き気、嘔吐、下痢、皮膚炎を引き起こす可能性