02月03日

美濃廣庵 満開堂が制定したローカルな記念日で、中部地方のソウルフード『鬼まんじゅう』をPRする目的があります。\n鬼まんじゅうはさつまいもを刻んで蒸した和菓子で、温かい蒸し立ての風味が魅力です。\n節分の寒さが厳しい時期に食べることで、体を温めながら鬼を避け厄を払う意味合いがあります。\n日付は節分に合わせて2月3日に定められ、地元では冬の風物詩として親しまれています。\n全国の人々に岐阜県瑞浪市の伝統的な味を知ってもらい、地域活性化を図る狙いもあります。\n和菓子ファンや観光客にとって、新たな楽しみ方を提供するイベントです。