チボリ・スペシャル
説明
チボリ・スペシャルは、デンマークのコペンハーゲンにある世界最古のテーマパーク「チボリ公園」をイメージして作られたカクテルです。1843年に開園したチボリ公園は、童話作家アンデルセンが創作活動を行い、ウォルト・ディズニーがディズニーランドの構想を練った歴史的な場所として知られています。チェリーリキュールの程よい甘さとレモンの酸味、ジンジャーエールの爽快さが調和した、春や初夏にぴったりの華やかな味わいのカクテルです。
由来
発祥地: 不明（チボリ公園はデンマーク） （20世紀中期）
正確な創作者や年代は不明ですが、デンマークのコペンハーゲンにある世界最古のテーマパーク「チボリ公園」にちなんで名付けられました。チボリ公園は1843年に開園し、アンデルセンやディズニーなど多くの著名人に愛された歴史ある場所です。カクテルは、この公園の華やかで誰からも愛される雰囲気を表現するために作られたと考えられています。
誕生日の意味
頼られると生きがいを感じる人
チェリーの甘さとレモンの酸味が調和したこのカクテルのように、人をサポートすることで輝きを増す、頼りになる存在を表現している。デンマークのチボリ公園が多くの人に愛され続けているように、人から信頼され頼られることに喜びを見出す性格を意味している
名言
- 「階級の差別がなく、誰でも楽しめる場所」- ゲオ・カーステンセン（チボリ公園創設者）
豆知識
- デンマークの首都コペンハーゲンにある世界最古のテーマパーク「チボリ公園」をイメージして作られたカクテル
- チボリ公園は1843年に開園し、ハンス・クリスチャン・アンデルセンが頻繁に訪れ創作活動を行った場所として知られる
- ウォルト・ディズニーがディズニーランドの構想を練る際に何度も訪れ、参考にした歴史的な遊園地
- チボリ公園の名前は、イタリアのティヴォリに由来し、「階級の差別がなく誰でも楽しめる場所」として創設された
- Cherry Heeringは1818年にコペンハーゲンで創業した歴史あるチェリーリキュールブランド
レシピ
材料:
- チェリーリキュール（チェリー・ヒーリング推奨） - 45 ml
- レモンジュース - 30 ml
- ジンジャーエール（甘口） - 適量 ml
- 氷 - 適量 cubes
作り方:
- コリンズグラスに氷を入れる
- チェリーリキュールを注ぐ
- レモンジュースを加える
- バースプーンで軽くステアする
- ジンジャーエールで満たす
- 再度軽くステアして混ぜ合わせる
- マラスキーノチェリーとレモンスライスで飾って完成