ソコ・クランベリー・ソーダ
説明
ソコ・クランベリー・ソーダは、アメリカ南部生まれのフルーツリキュール「サザンカンフォート」をベースにした爽やかなロングカクテルです。サザンカンフォートの独特な甘みとピーチやオレンジの風味に、クランベリージュースの酸味とソーダの炭酸が絶妙にマッチし、飲みやすく親しみやすい味わいを生み出しています。アルコール度数が比較的低く、ジュース感覚で楽しめるため、カクテル初心者にもおすすめです。鮮やかな赤色が美しく、パーティーや女子会などの華やかなシーンにも映える一杯です。
由来
発祥地: アメリカ （1970s）
このカクテルは1970年代のアメリカで、サザンカンフォートの人気と共に生まれました。特にジャニス・ジョプリンがサザンカンフォートを愛飲していたことから、ロック文化と共に若者の間で親しまれるようになりました。クランベリージュースとソーダを組み合わせることで、より飲みやすく、カジュアルに楽しめるカクテルとして定着しました。
誕生日の意味
人と違う自分でいたい自由奔放な人
サザンカンフォートの独特な甘みとクランベリーの酸味が織りなす個性的な味わいが、自分らしさを大切にする人の心を表現している
名言
- 「自由こそが最高の贅沢」- ジャニス・ジョプリン
豆知識
- 「ソコ」は「Southern Comfort」の愛称で、日本でも「SoCo」の呼び名で親しまれている
- サザンカンフォートは1874年にニューオーリンズのバーテンダー、マーティン・ウィルクス・ヘロンによって創造された
- ジャニス・ジョプリンがサザンカンフォートを愛飲していたことで有名になり、1970年代のロック文化と密接に結びついている
- 1904年のセントルイス万国博覧会で金メダルを受賞し、世界的に認知されるきっかけとなった
- このカクテルは映画『風と共に去りぬ』に敬意を表して作られた「スカーレット・オハラ」カクテルのバリエーションとしても知られている
レシピ
材料:
- サザンカンフォート - 30 ml
- クランベリージュース - 60 ml
- ソーダウォーター - 40 ml
- ライム - 1 wedge
- 氷 - 適量 cubes
作り方:
- コリンズグラスに氷を入れる
- サザンカンフォートを注ぐ
- クランベリージュースを加える
- 軽くステアする
- ソーダウォーターで満たす
- ライムウェッジを絞ってグラスに落とす
- クランベリーやライムウェッジで飾り付ける