カンツバキは日本原産のサザンカの園芸品種群で、寒い季節に花を咲かせることからこの名が付けられました。11月下旬から1月下旬にかけて、直径5～7cmの濃い紅色の八重咲きや千重咲きの花を咲かせます。枝が横方向に広がる特徴があり、樹高は1m程度と低く抑えられるため、生垣や道路の植え込みによく利用されます。花びらは1枚ずつ散り、公害に強い性質を持ちます。
注意: 現代では薬用としての使用は推奨されていません
食用には適さない
症状: 毒性はありません
黄色いバラは比較的新しい品種群で、19世紀以降に続々と新品種が誕生しました。純黄色のバラの原種は一季咲きで栽培が困難でしたが、1900年にフランスのジョセフ・ペルネ＝デュシェが「ソレイユ・ドール」を作出し、黄バラの歴史が始まりました。現在では友情や幸福、温かさを表現する花として親しまれていますが、一方で嫉妬や愛情の薄らぎといったネガティブな意味も持つため、贈る際には注意が必要です。
注意: トゲによる怪我に注意が必要
毒性レベル: 弱い
有毒部位: トゲ（物理的な傷害）
症状: トゲによる刺し傷や擦り傷。花びらや実は一般的に安全
キンセンカは地中海沿岸原産の耐寒性一年草で、花径10cm程度の黄色やオレンジ色の花を咲かせます。花は太陽の動きに合わせて開閉し、日の出とともに開き、夜には閉じる特徴があります。10月から5月という長期間にわたって花を咲かせることから、ラテン語の「毎月の第1日」を意味するCalendaeが語源となり、「カレンダー」の語源でもあります。古くから薬用植物として利用され、現在でもエディブルフラワーとして食用にも供されます。
注意: アレルギー反応を起こす場合があるため注意が必要
症状: 一般的に安全ですが、アレルギー体質の方は注意が必要
フクジュソウは日本、シベリア、中国、朝鮮半島原産のキンポウゲ科の多年草で、4～5月に直径3～4cmの黄色い花を咲かせます。典型的なスプリング・エフェメラル（春の短命植物）で、太陽の光に非常に敏感な性質があります。江戸時代には「福告ぐ草」と呼ばれ、後に縁起の良い「寿」の字に替えられて「福寿草」となりました。旧暦の正月頃に咲くことから縁起物として古くから栽培され、新春を祝う花として愛されています。ただし全草に毒性があるため注意が必要です。
注意: 全草に毒性があるため、現代では薬用としての使用は危険です
有毒植物のため食用不可
毒性レベル: 強い
有毒部位: 全草, 根, 根茎
症状: 心臓毒性、消化器症状、神経症状を引き起こす可能性があります
ニワナズナは地中海地域原産のアブラナ科の耐寒性一年草で、現在では世界中で栽培されています。草丈15cm程度と低く、地際からよく分枝してマット状に広がる特徴があります。直径3mm程度の小さな4弁花を無数に咲かせ、強い甘い香りを放ちます。花色は白、薄いピンク、藤色、黄色、紫色など多彩で、花壇の縁取りや前列植栽として人気があります。かつてはミヤマナズナ属（Alyssum）に分類されていましたが、現在はニワナズナ属（Lobularia）として独立しています。
注意: 現代では薬用としての使用は推奨されていません
食用には適さない
症状: 一般的に安全とされています