南アフリカのドラケンスバーグ山脈原産の半耐寒性球根植物。キンバイザサ科で、名前に「サクラ」が付くがバラ科ではない。背丈10-15cmの小さな植物で、短い葉の間から花茎を伸ばし、直径1.5-2cmの可愛らしい6弁花を次々と咲かせる。花色は白からピンク、赤まで様々で、花弁が互い違いにつき、雄しべや雌しべが極端に短く見えないのが特徴。
注意: 薬用使用に関する情報は限定的
食用利用はされない
有毒部位: 毒性は報告されていない
症状: 特に有害な症状は報告されていない
中国原産でバラ科サクラ属の落葉高木。奈良時代に日本に伝来し、平安時代には花見といえば梅の花を指していた。寒さの厳しい時期に芳香のある美しい花を咲かせることから、忍耐や高潔さの象徴とされる。果実は梅干しや梅酒などに加工され、日本文化に深く根ざしている。災いを払う力があるとされ、鬼門に植える風習もある。
注意: 未熟果は青酸を含むため生食は危険
毒性レベル: 弱い
有毒部位: 未熟果実, 種子, 葉（わずかに）
症状: 未熟果の生食により中毒症状を起こす可能性があるが、加工により毒性は除去される
日本原産のセリ科の多年草で、春の七草として古くから親しまれている。水田の畦道や湿地などに群生し、競り合うように背丈を伸ばすことから「セリ（競り）」と名付けられた。若い芽と根は食用として利用され、独特の香りと苦味が特徴。夏には白い小さな花を多数つける。緑黄色野菜として栄養価が高く、七草粥や鍋物などで楽しまれる。
注意: 特に重篤な副作用は報告されていないが、過剰摂取は避ける
有毒部位: 毒性はない
症状: 食用として安全に利用できる
地中海東部沿岸原産のキジカクシ科の球根植物。春に甘く上品な香りを放つ美しい花穂を形成し、花色は白、ピンク、青紫、赤紫、黄色と多彩。ギリシャ神話の美少年ヒュアキントスに由来する名前を持つ。水栽培も可能で、冬から春にかけて室内で楽しむことができる。寒さに強く、春の訪れを告げる花として人気。
注意: 球根に毒性があるため薬用利用は危険
食用利用は禁止
毒性レベル: 中程度
有毒部位: 球根, 鱗粉, すべての部位
症状: アルカロイドによる嘔吐、下痢、のどの腫れ、皮膚炎、重篤な場合は呼吸困難
北半球の温帯に広く分布するアブラナ科エゾスズシロ属の一年草。草丈10-60cmで、茎の上部で分枝する。葉は互生し、狭楕円形で先が尖り、縁に低い鋸歯がある。4-7月に茎頂に穂状花序を出し、小さな黄色の4弁花を多数つける。北海道の海岸地域に自生し、近畿地方にも帰化している。厳しい環境でも生育することから、逆境に負けない強さの象徴とされる。
注意: 薬用利用に関する安全性は未確認
食用利用はされない
毒性レベル: unknown
有毒部位: 毒性に関する詳細な情報は不明
症状: 毒性についての確実な情報は報告されていない
中央アジア原産のユリ科の球根植物で、春の代表的な花として世界中で愛されている。カップ状の美しい花を咲かせ、5,600以上の品種がある。一重咲き、八重咲き、ユリ咲き、フリンジ咲きなど多様な咲き方があり、花色も豊富。オランダが世界最大の球根生産国として知られ、春の庭園や公園を彩る重要な植物。白いチューリップは純潔や新しい愛を象徴する。
注意: 有毒植物のため薬用利用は危険
毒性があるため食用は禁止
毒性レベル: 中程度
有毒部位: 球根, 茎, 葉, 花
症状: 環状ケトンと配糖体による悪心、嘔吐、呼吸抑制、接触皮膚炎を引き起こす可能性がある