01月02日の誕生花 | calendar.web-standard.org

ハルサザンカ (春山茶花)

学名: Camellia sasanqua

科名: ツバキ科

花言葉

特徴

花色:

説明

ハルサザンカは日本原産のヤブツバキとサザンカの交雑種で、冬枯れの庭を彩る数少ない花の一つです。春先1～3月に咲く花で、現在約50品種があると言われています。ツバキのような厚い葉とサザンカのような花弁の散り方を特徴とし、寒い時期から暖かくなる時期にかけて美しい花を楽しむことができます。

豆知識

名前の由来は開花期が遅い（春に咲く）ことからの命名とされています。
現在約50品種が存在し、多様な花色と形を楽しめます。
ツバキとサザンカの両方の特徴を併せ持つ珍しい交雑種です。
冬の庭を彩る貴重な花として園芸愛好家に人気があります。

利用方法

観賞用

庭園樹として植栽
切り花として利用
盆栽としても楽しまれる

薬用

特に薬用利用は一般的ではありません

注意: チャドクガの幼虫が葉を食べるため、触る際は注意が必要です。

食用

食用には適しません。

その他

椿油の原料（ツバキ系品種）

毒性

毒性レベル: 弱い

有毒部位: 葉（チャドクガの幼虫による間接的危険）

症状: チャドクガの毒毛による皮膚炎やかゆみが生じる可能性があります。

ハボタン (葉牡丹)

学名: Brassica oleracea var. acephala

科名: アブラナ科

花言葉

特徴

花色:

説明

ハボタンは年の暮れから新春を彩るお馴染みの植物で、もともとはキャベツやブロッコリー等の野菜の仲間です。江戸時代に渡来したケールが冬季の観賞用として栽培され始め、以降東京、名古屋、大阪で品種改良が進み現在に至ります。耐寒性に優れ、低温にさらされることで美しい白、クリーム色、紫、赤、桃色などに色づきます。

豆知識

江戸時代に日本に渡来し、独自の品種改良が行われました。
気温が下がらないと美しい色づきが見られないという特徴があります。
名前は葉を牡丹の花に見立てたことに由来します。
現在では世界中で日本発祥の園芸植物として知られています。

利用方法

観賞用

冬の花壇装飾
門松の添え物
寄せ植えの材料

薬用

特に薬用利用はありません

注意: 食用のキャベツと同じ植物ですが、観賞用のため食用としては適しません。

食用

観賞用のため食用には適しません。

その他

教育用植物材料

毒性

症状: 毒性はありませんが、観賞用のため食用としては推奨されません。

ツバキ (椿)

学名: Camellia japonica

科名: ツバキ科

花言葉

特徴

花色: 赤

説明

ツバキは日本古来の花木で、『日本書記』や『万葉集』にも記述があるほど古くから日本人に親しまれてきました。ふっくらとしたバラのような花と光沢のあるグリーンの葉が特徴で、11月から4月にかけて花を咲かせます。耐寒性や耐暑性に優れ、日陰でもよく育つため、庭木として非常に人気があります。種子からは椿油が採取され、古くから日本女性の髪や肌の手入れに使われてきました。

豆知識

『日本書記』や『万葉集』にも記述がある古い歴史を持つ花です。
椿油は古くから日本女性の美容に欠かせないものでした。
花が首から落ちる様子から「首が落ちる」を連想し、武士に忌み嫌われました。
世界中で約300の園芸品種が作出されています。

利用方法

観賞用

庭園樹として植栽
生け花や茶道の花材
盆栽として栽培

薬用

椿油は髪や肌の保湿に使用
花や葉は民間療法で使用される場合があります

注意: チャドクガの幼虫が葉を食べるため、取り扱いには注意が必要です。

食用

花びら（少量）
種子（椿油として）

その他

椿油の原料
木材として建築用材
染料として利用

毒性

毒性レベル: 弱い

有毒部位: 葉（チャドクガの幼虫による間接的危険）

症状: チャドクガの毒毛による皮膚炎やかゆみが生じる可能性があります。

ロウバイ (蝋梅)

学名: Chimonanthus praecox

科名: ロウバイ科

花言葉

特徴

花色:

説明

ロウバイは中国原産の落葉低木で、江戸時代初期に日本に渡来しました。まるでロウ細工のような黄色い花を1月から2月の厳寒期に咲かせ、上品で甘い芳香を放ちます。花は葉より先に咲くため、枝に花だけが群れるように咲く美しい様子を楽しめます。中国では梅、水仙、椿とともに「雪中の四花」として尊ばれており、その耐寒性と美しさから冬の庭園に欠かせない花木となっています。

豆知識

英名のWinter Sweetは冬に甘い香りがすることに由来します。
中国では梅、水仙、椿と並んで「雪中の四花」と呼ばれています。
江戸時代初期に日本に渡来し、茶道文化に深く根ざしました。
花は蝋のような質感から「蝋梅」と名付けられました。

利用方法

観賞用

庭園樹として植栽
切り花として利用
盆栽として栽培

薬用

中国伝統医学では花を薬用に使用

注意: 種子には強い毒性があり、絶対に口にしてはいけません。

食用

食用には適しません。特に種子は有毒です。

その他

香料として利用
伝統的な庭園設計の素材

毒性

毒性レベル: 強い

有毒部位: 種子, 全草（特に種子）

症状: 有毒成分カリカンチンにより強直性痙攣などの神経症状を引き起こします。

スイセン (水仙)

学名: Narcissus tazetta

科名: ヒガンバナ科

花言葉

特徴

花色: 黄

説明

スイセンはスペイン、ポルトガル、アフリカ地中海沿岸が原産の球根植物で、室町時代以前に中国を経由して日本に渡来したと考えられています。黄色や白色の美しい花を3月から4月にかけて咲かせ、特有の甘い香りを放ちます。ギリシャ神話の美少年ナルキッソスの名前に由来する学名を持ち、自己愛の象徴として知られています。しかし、全草に毒性があるため取り扱いには注意が必要です。

豆知識

学名Narcissusはギリシャ神話の美少年ナルキッソスに由来します。
ニラと見た目が似ているため、誤食による中毒事故が後を絶ちません。
イギリスでは3月1日の聖デイヴィッドの日にウェールズの国花として飾られます。
香水の原料としても使用され、高級香水に欠かせない花です。

利用方法

観賞用

庭園植栽
切り花として利用
鉢植えとして室内観賞

薬用

古代から薬草として使用されたが、現在は危険性のため使用されません

注意: 全草に毒性があり、特にニラと間違えて食べる事故が多発しています。

食用

絶対に食用にしてはいけません。猛毒です。

その他

香料として利用
研究用植物材料

毒性

毒性レベル: 強い

有毒部位: 全草, 球根（特に毒性が強い）

症状: リコリン、ガランタミンなどにより嘔吐、下痢などの症状が現れ、最悪の場合命に関わります。